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martedì 17 gennaio 2017

Bollicine in Villa: l'evento clou di marzo nel veneziano



Dopo lo straordinario successo ottenuto con "La Grande Festa del Vino", l'Enoteca dei Dogi, gestita dai fratelli Ezio e Vanni Berna, è lieta di invitare tutti gli appassionati di degustazioni a partecipare all'evento "Bollicine in Villa", il quale si terrà a Mirano domenica 12 Marzo. Il grande protagonista della rassegna sarà lo spumante in tutte le sue varianti e sfaccettature, accanto a una selezione di prodotti gastronomici locali di eccellente qualità.

Dal Veneto all'Europa
La manifestazione vedrà la presenza dei maggiori specialisti del settore, i quali proverranno dall'Italia e anche dall'estero. Saranno infatti presenti eccellenze francesi, spagnole, austriache e slovene, mentre la nostra nazione sarà ben rappresentata da nord a sud.

L'evento
Bollicine in Villa si svolgerà dalle ore 10:00 alle ore 20:00 di domenica 12 marzo. Saranno due le location sede della manifestazione, ovvero Villa XXV Aprile, in cui presenzieranno i vini di tipo convenzionale, e Villa Barchessa, la quale ospiterà una selezione di vini biologici e naturali. Durante l'intero arco della giornata i partecipanti avranno la possibilità di degustare tutte le specialità proposte dalle varie cantine e potranno votare sia il miglior vino che la miglior cantina, trasformandosi in dei veri e propri giudici. Sarà, inoltre, possibile acquistare presso il Wine Shop tutti i prodotti protagonisti della rassegna vinicola.

Biglietto d'ingresso
Il biglietto d'ingresso ha un costo di 25 euro a persona e comprende l'omaggio di un calice professionale da degustazione, di una tracolla porta calice, di una penna e di un catalogo in cui sono contenuti i nomi delle cantine e dei prodotti da degustare. Con il biglietto si accede gratuitamente a tutte le degustazioni, eccetto quelle guidate, per le quali è necessario un ulteriore biglietto. Acquistando il biglietto online il prezzo è di 20 euro a persona.
Degustazioni guidate
In concomitanza dello straordinario evento Bollicine in Villa, si svolgeranno due laboratori del gusto condotti dall’enologo Dr. Fabrizio Maria Marzi: Le Grandi Bolle d'Europa e Le Grandi Bolle d'Italia che rivelerà i segreti ed i pregi dei grandi vini spumanti selezionati per l’occasione.
Per ulteriori informazioni visitare il sito www.bollicineinvilla.it
Aziende partecipanti:
WINE
Veneto
Ronfini – Col San Martino (TV)
Sengiari – Tramonte di Teolo (PD)
Castello di Rubaro – Nanto (VI)
Marchetto – Gambellara (VI) 
Cantina Roncolato Antonio – Soave (VR)

Lombardia
Marchesi di Montalto – Montalto Pavese (PV)
EnoEmme – Castel S. Giovanni (PC)
Tenuta Ambrosini – Cazzago San Martino (BS) 
Brunello – Pozzolengo (BS)

Trentino
Villa Corniole - Giovo (TN)   

Alto Adige
Von Braunbach- Bolzano (BZ)

Piemonte
Montaribaldi – Barbaresco (CN)

Emilia Romagna
Tenuta Galvana Superiore- Castelvetro di Modena (MO)

Marche
Vallerosa Bonci – Cupramontana (AN)

Toscana
Mocali - Montalcino (SI)

Basilicata
D’Angelo – Rionero in Vulture (PZ) 

Puglia
Di Filippo - Trani (BA)

Sardegna
Murales - Olbia (OT)

Francia
Bollinger – Aÿ
Boutillez Vignon – Villers Marmery - Montagne de Reims
Emmanuel Guerin - 45 Rue de Mailly, Verzenay
Jean Paul Mauler – Mittelwihr – Alsace
Louis Roederer (Champagne Cristal) – Reims Cedex
R. Gabriele - Pagin Fils - 4 Rue Des Remparts, Avenay Val d'Or
Ruinart –4 rue des Crayéres - Reims

Austria
Gangl Wines – Illmitz

Slovenia
Erzetic – Dobrovo - Goriska

Spagna
Miltrentaset 1037 - Penedès


FOOD
Veneto
Pasticceria Panificio Cioccolateria Pinel – Jesolo (VE)
Caseificio Tomasoni – Breda di Piave (TV) 
Salumificio Da Pian – Silea (TV)
Salumificio Brianza – Montagnana (PD)
Loison – Costabissara (VI) 
Salumificio dei Castelli – Montecchio Maggiore (VI)
Crocca in Bocca - San Giovanni Lupatoto (VR)

Calabria
Nero di Calabria - Sant'Eufemia d'Aspromonte  (RC)


Sicilia
Fagone - Giarratana (RG)

FUORI DALLA TAVOLA
Veneto
M & P – Fontanelle (TV)
Ghiaccio Facile - Quarto d'Altino (VE)
Brevetti Waf - Creazzo (VI)
Vinstrip – Trenago (VR)

Friuli – Venezia Giulia
Farfalli Cavatappi d’autore - Maniago (PN)

Lombardia
Rastal Italia - Castel San Giovanni (PC)
Youwine – Milano (MI) 

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